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原标题：规范外卖起送价，避免“凑单浪费”

原本想通过外卖平台给母亲在某老字号餐厅点两道特色凉菜，最后竟然足足点了一桌子“硬菜”。家住北京市西城区的吴燕最近经历了一次被动点餐，为了凑够这家餐厅150元的起送价，她最终点了5道菜。不少消费者都在点外卖时遇到过由于点餐单价未达到起送价标准，最终不得不再多点一些来凑单的问题。（4月25日《法治日报》）

商家设置外卖起送价是个普遍现象，因为与堂食不同，消费者支付的外卖销售额，并非全部归商家所有，其中还包含平台扣除的费用、骑手配送费以及红包抵扣等各项环节。商家要综合考虑到店面经营成本、外送餐具费用、平台抽成、配送费用等多种因素，如果消费者下单件数过少或总价金额过低，一单下来，商家便会亏本，所以商家设置起送价，以弥补各项成本支出，避免“赔本赚吆喝”。

一般而言，商家设置外卖起送价属于市场行为，无可厚非，很多人也表示理解，但需要注意的是，起送价应综合考量合理设置，切不可随心所欲、任性而为。当下，餐饮浪费已不再是单纯的道德问题，而是被纳入了法律规制的范畴。2021年4月29日起施行的反食品浪费法明确要求，餐饮服务经营者应当引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。消费者权益保护法也规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。设置过高的起送价将使得消费者不能按需购餐，一定程度上限制了消费者的自主选择权和公平交易权，过量购买也会造成食品浪费。

近日，浙江省台州市就有商家因设定起送价不合理，未引导消费者按需点餐被市场监管部门责令整改。这给部分商家敲响了警钟：在商言商，追逐利润最大化无可非议，但须在法治的框架内进行。商家的利益应当考虑，但消费者自主合理点餐的权利也需要得到保障。起送价可以设置，但必须结合售卖商品价格合情合理设置起送标准，不能让“高贵”的起送费游离出法规红线之外，令消费者堵心。

消费者对此要保持理性态度，货比三家，按需消费，不必为了凑单去购买原本并不需要的食品，最终造成不必要的浪费。发现商家不规范经营要保存证据，依法维权，以此倒逼不合理的过高起送价在市场上逐步消失。（斯涵涵）