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1、皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素的能力。

2、在人的表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有的酪氨酸脢可以将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列的代谢过程，最后便可生成黑色素。

3、黑色素生成的多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤就越白晰。

4、 皮肤黑与白取决于饮食 正所谓“一白遮三丑”，皮肤白皙娇嫩的女人，通常能获得较多的疼惜，所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆，总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”！以下介绍的中医妙方，具有美容养颜的功效，能够针对你对“白”的不同需要，让你慢慢地把气色调整过来。

5、 应该少吃含有酪氨酸的食物，例如马铃薯、红薯等。

6、 2、多吃含有维生素C的食物，例如酸枣。

7、鲜枣、西红柿、柑橘、新鲜绿叶蔬菜等等。

8、 3、富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等皮肤美白十二法 如果不是必须，尽量避免在夏季早上10点—下午2点出去，因为一天当中，这段时间的阳光最强、紫外线最具威力，对肌肤的伤害最大。

9、 2、外出时尽可能戴帽子、撑阳伞、戴太阳眼镜、穿长袖衣裤，以保护肌肤。

10、 3、每次晴天外出时，都应涂防晒品，而且应每隔2—3小时擦一次。

11、而游泳时也应涂防晒品，并且还应使用防水且防晒指数较高的防晒品。

12、 4、只要从事过户外活动，无论日晒程度如何，回家后都应先洗澡，并以按摩的方式轻轻擦拭全身，先用温水，再用冷水冲淋，并全身抹些护肤露。

13、 5、暴晒后，如有条件可用毛巾包着冰块来冰镇发红的被灼伤皮肤以减缓局部燥热，并尽量少用手抓，否则将会加剧晒后斑的产生。

14、 6、晒后还可取用家中鲜芦荟，刮出中间的芦荟物质敷在肌肤上，有镇定和美白的作用。

15、 7、手在外出时也要搽防晒露，而手臂、脚、膝裸外露时也应涂防晒品，这样既可以防晒又可以有效减少斑点，特别是中年以后过早生成“老年斑”。

16、 8、水是美容圣物，早晨醒来应及早空腹喝凉白开，如在水中加片柠檬，则美容效果更明显。

17、晚上睡前30分钟也请喝一小杯水，让细胞充分吸收，可有效防止皱纹生成。

18、 9、多吃黄瓜、草莓、西红柿、桔子等，因为其含有大量VC，能有效帮助黑色素还原，协助美白，增进免疫力。

19、 10、充足睡眠，有效缓解生活压力，多听音乐，也是美白的好帮手。

20、 1少抽烟、少喝刺激性饮料，保证睡眠，可保持肌肤柔嫩光润。

21、 12、远离人工添加剂，少吃油炸食品，慎用激素和避孕药，这些都会直接导致黑色素沉着和雀斑生成。

22、 含有维他命C、E的食物，尤其是熟西 红柿，防晒又美白。

23、猕猴桃、橙子、苹果、草莓、绿叶青菜、胡萝卜、燕麦、花生、青椒等都是不错的抗氧化和美白食物呢。